Ev Yapımı Simit (Açma) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Simit (Açma) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
8 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket yas maya
Aldığı kadar un

Şerbeti için:

1 kahve kaşığı pekmez
1 su bardağı ılık su

Üzerine sürmek için:

2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı su
Susam

Ev Yapımı Simit (Açma) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur kabımıza ılık suyu, yağı, mayayı, tuzu ve şekeri koyalım. Maya kabarana kadar bekleyelim. Sonra aldığı kadar un ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Kulak memesi kıvamında.

Yumurtadan biraz büyük bezeler yapalım ve simit gibi şekillendirip bir mutfak bezinin üzerine dizelim.
Başka bir kabin içine pekmezi ve suyu ekleyip karıştıralım. Yaptığımız simitleri altlı üstlü pekmeze batırıp yağlı kağıt yerleştirilmiş tepsilerimize dizelim (tepside mayalanacağı için çok sık dizmeyelim, aralarda boşluk olsun). Bu aşamada üzerlerine susam serpebilirsiniz.
Bu işlemde bittikten sonra, simitlerimiz tepside mayalanacak. Yeterince mayalanınca üzerine yumurta sarısı, pudra şekeri ve sudan yaptığımız karışımdan yavaşça sürün ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Şimdiden kolay gelsin ve afiyet bal şeker olsun 😋.

Ev Yapımı Simit (Açma) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Özge`nin yemekleri @Ozge_Topoglu

Şikayet Et

Çok tatlı oldu hiç güzel olmadı 👎🏻
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Gulnaz Senol @Gulnaz_Senol

Şikayet Et

Asli hanim sizin gibi sekillerim guzel olmuyor siz nasil yapiyorsunuz anlatirmisiniz tesekkurler guzel tarifiniz icin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Kemale Qeybaliyeva @Kemale_Azerturk

Şikayet Et

Selamlar her zamanki gibi yine mükemmelsiniz ellerinize sağlık. bende yaş maya yok açmayıda yapmak istiyorum kuru maya kullanırsam ne kadar kullamam lazım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
ebrarım4 @ebrarim4

Şikayet Et

Iyi aksamlar bu tarıfın üzerine yumurta sürmesek olrmu diğer malzemelerden sürüp sadece yumurta kullanmasak oolur cvp için şinden TSK ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
asli kula @aslia

Şikayet Et

ben de yaotim. cok guzel oldu. bu guzel tarif icin cok tsk ederiz. ☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Allah razi olsun begenilmez mi bu guzel tarif ben yapinca size resimde gonderirim …. Sevgiler .. …
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Ellerinize saglik olsun en kiza zamanda deniyecem… Simitler harika gorunuyorlar yiyenlere afiyet olsun.. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
sahure @sahurekesim

Şikayet Et

şekeri fazla değil mi diye sormuşlar bence denemeden yorum yapmayın şekeri gayet iyi hazır açmalar gibi oluyo kayınpederim hazır tadında dedi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Yıldız @minak

Şikayet Et

8 yemek kasigi seker cok fazla degil mii ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gülbahar gul @gulbaharr

Şikayet Et

su yerine süt ile yapsak daha iyi olmaz mi acaba yada yari sut yari su ile denesek
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Seval Ahmet @seval2003

Şikayet Et

selamlar malzeme az degilmi kac adet cikiyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce