Ev Yapımı Sirke

Ev Yapımı Sirke Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo köy elması
• Yeteri kadar su

Ev Yapımı Sirke Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaların köy elması olması sirkemizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
2. Elmaların kabuklarını soymadan çekirdeklerini temizleyerek küçük olacak şekilde doğrayalım.
3. Temiz bir kavanoza yarıya kadar elma olacak şekilde koyduktan sonra kavanozun tamamını su ile dolduralım .
4. Kapağını bir bez ya da peçete ile kapatalım ve her gün ağaç kaşıkla karıştıralım.
5. Elmalar dibine çökene kadar bu işleme devam edelim.
6. En az 25-30 gün sürecektir.
7. Sonrasında yumuşayan elmaları ezelim ve süzgeçten geçirelim .
8. Elmaların kabukları da olmak üzere hepsi süzgeçten geçiyor.
9. Hazırlanan bu karışımı kavanoza koyalım ve tortusu bir kaç gün içinde dibine çökecektir sonrasında kullanıma hazırdır ,katkısız doğal sirkemizi kullanabiliriz.

Sirke sevmeyen ben doğal sirkeye bayılıyorum 😍😍😍.