Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi
Sevonun Mutfaği‎
228
kişinin defterinde

Ev Yapımı Şöbiyet

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet baklavalık yufka
  • 50 gram (1 avuç kadar) Antep fıstığı tozu (Aktar, baklavacı yada kuru yemişçilerde oluyor)
  • 200 gram Tereyağı (ben sıvı yağ kullandım. )

İç Muhallebisi ;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı irmik

Şurubu İçin ;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 2-3 damla limon suyu

Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti yapalım ki, tatlı pişene kadar soğusun.
  2. Şekeri, suyu tencereye koyalım orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
  3. 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıp, limon suyunu ekleyelim. iç muhallebisi:
  4. Süt ve irmiği tencereye koyalım.
  5. Kaynayıp, yoğunlaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  6. Çok katılaşmasını beklemeyin, zaten soğurken de irmikten dolayı sertleşecektir.
  7. Tereyağını eritelim (sıvı yağ daha güzel oluyor) ilk yufkamızı tezgaha koyup her yerine değecek şekilde üzerine yağımızı sürelim.
  8. Üzerine 2. yufkayı koyup aynı şekilde yağlayalım, 20 yufka bitene kadar bu şekilde devam edelim. En üste yağ sürmeyelim.
  9. Uzunlamasına 4 parçaya bölüp, üçgen yapılabilecek ölçüde karelere böldüm. İsteğe göre boyutunu ayarlayabilirsiniz.
  10. Karelerin içine biraz muhallebi biraz da Antep fıstığı tozu koyup tepsiye yerleştiriyoruz.
  11. Tüm yufkayı bu şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirince, kalan yağı tatlıların üzerine sürüyoruz
  12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
  13. Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip, soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbetini çekmesi için bekliyoruz.
    AFİYET OLSUN😊

Ev Yapımı Şöbiyet

Ev Yapımı Şöbiyet

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi 04.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.