Ev Yapımı Sushi

Ev Yapımı Sushi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yosun yaprağı
• Yarım çay bardağından bir parmak az mirin ( pirinç sirkesi)
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet küçük havuç
• 1 çeyrek avokado
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kutu ton balığı
• 1-2 yemek kaşığı mayonez

Ev Yapımı Sushi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pirinçleri 1 bardak su ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
2. Daha sonra mirin 1 tatlı kaşığı tuz ile karıştırıp soğuyan pirinçlerin üzerine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Yosun yaprağının üzerine pirinçleri parmaklarımızı ıslatarak yayıyoruz.
4. Juljen kestiğimiz havuç ve avokadoyu diziyoruz.
5. Mayonezle karıştırdığımız ton balığını 1 sıra olacak şekilde havuç ve avokadoların önüne koyuyoruz ve sarmaya başlıyoruz.* sarmak için yağlı kağıt kullandım gayet güzel sarıldı.