Ev Yapımı Tarhana - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Ev Yapımı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo kırmızı biber
3 tane büyük soğan
4-5 tane domates
1 kilo süt
2 bardak yoğurt
Köy mayası

Ev Yapımı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı biberler güzelce yıkanıp ortadan ikiye bölünerek temizlenir ve robottan geçecek kadar küçültülür ve çiğ olarak robottan geçirilir. Soğanlar ise doğranır. Domatesler ise kabukları soyularak robottan geçirilir. Daha sonra bütün malzemeler karıştırılıp alabildiğince unlayarak hamuru sert olana kadar yoğurulur. Daha sonra büyük kabın içine koyarak üstü sarılıp 3 gün bekletilir. 3 günün ardından ufak ufak kopartılır ve bir yere serilir. Kuruyan yerleri ters çevrilir ve kurudukça ufak parçalara ayrılır. Tamamen kuruyunca ise robottan geçirilir. Ben robottan geçirdikten sonra süzgeçten de geçiriyorum daha ufak taneli oluyor. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Tarhana Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

.ebru @Ebru_Cilingir

Şikayet Et

koy mayası her hafta köylerde ekmek yapılır ondan bir parça hamur bırakılır buradaki ekmekte kullanılır ona koy mayası derler siz fırından maya alıp iki gün dolapta bekletirseniz aynı işlemi yapmış olursunuz sena hanim gul bahar hanim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gülbahar gul @gulbaharr

Şikayet Et

tarif koyuyorsunuz allah aşkına bir bakın sorumuzu yanitlayin hic yoktan ya
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Sena @Sena_Alkan

Şikayet Et

köy mayası nedir ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gülbahar gul @gulbaharr

Şikayet Et

koy mayasi dediginiz sey nedir acaba yogurt gibi bisey mi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce