Ev Yapımı Tatar Makarna

Ev Yapımı Tatar Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ev yapımı tatar makarna
• Yeteri kadar su
• Tuz
• Yoğurt
• Sarımsak

Üzeri İçin :

• Tereyağı
• 1 çay bardağı ev yapımı tatar

Ev Yapımı Tatar Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Her yörede yapılan fakat sunumlarıyla farklı olan pratik bir yemek.
Öncelikle ev yapımı tatar makarnalar kaynar suya atılır, suyu çekinceye kadar pişirilir. Suyu çok olursa hamurlaşır buna dikkat etmek gerekir. Hazırlanan sarımsaklı yoğurt ile pişen tatar makarnalar karıştırılır. Diğer tarafta eritilen tereyağına kuru olan tatarlar eklenir. Pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan bu tatarlar yoğurtlu pişmiş olan tatar makarnaların üzerine dökülür. Çıtır çıtır olan tatarlar yerken ağza, görüntü olarak da göze hitap edecektir. Afiyet olsun.