- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-tavada-lahmacun-7415359/
Ev Yapımı Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1.5 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 tane küp şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- Yaklaşık 1 kiloya yakın un
Sosu için:
- 300 gram orta yağılı dana kıyma
- 3 adet büyük çarliston biber
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
- 1 Türk fincanı sıvı yağ
- 2 adet kabukları soyulmuş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık