Ev Yapımı Tereyağı
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi'nin Malzemeleri
- Süt kaymağı
- 2 bardak ılık su
- 1 bardak soğuk su
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi'nin Yapılışı
- Köy sütünü kaynattıkça üzerinde kalan difrize ayırdığım süt kaymaklarını mutfak şefin içine koyuyoruz.
- Üzerine 2 bardak ılık su ilave edip 12 dk kadar çırpmaya bırakıyoruz.
- 1 bardak soğuk su ekleyip 2 dk daha çırpıyoruz.
- Üzerinde oluşan tortulu yağı tahta kaşıkla mikserin kasesinin kenarına bastırıp sütü sıkarak derin bir kaba alıyoruz.
- Soğuk suyla berraklaşana kadar yıkıyoruz (soğuk su şart)
- Buzdolabında 3-4 saat soğumaya bırakıyoruz. Dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸🍀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
