- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-ve-bol-soslu-fellah-koftesi/
Ev Yapımı Ve Bol Soslu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Karabiber
- Tuz
Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesi de olabilir)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- Maydanoz
- Tuz
Ben bu yemeği daha önce yaptım sizin tarif değil ama.çok sert oluyorlar normal mi öyle olması ?
sicak suya islamadan yapiyoruz biz cok da guzel oluyor
Merhabaalar sımdı yapsam dolaba koysam esım gelınce aksam sıcak sıcak haslasam servıs etsem aksam yemegıne olur mu acaba
Şekillendirdikten sonra köfteleri birbirine yapışmayacak ve şekilleri bozulmayacak şekilde yerleştirin. Saklayacağınız kabın ağzını streç film ile sıkıca kapatın. Sonra pişirmek istediğiniz zaman çıkarıp haşlayıp soslayın. Daha uzun süre saklamak isterseniz buzdolabı poşetlerinde dondurucuda saklayabilirsiniz.İstediğiniz zaman çıkarıp haşlayıp soslayabilirsiniz.
Tamam cok tsk ederım
denedim çok güzel olmuş elinize sağlık👍
Afiyet olsun.Sizin de elinize sağlık ☺️
çok cıvık oldu yaaa
Çok sert oldu
Kullandığınız unun sertliği etkilemiş olabilir. Tekrar denemek isterseniz un miktarını azaltabilirsiniz.
İçinde un olduğu için bulguru sıkıp sertleşmesi normal.Sizin uyguladığınız tarifteki un miktarı da fazla gelmiş olabilir.unun sertliğide etkili diye düşünüyorum.Elinizdeki tarifle un miktarını biraz azaltmayı deneyebilirsiniz.
Teşekkürler
Ben bu yemeği daha önce yaptım sizin tarif değil ama.çok sert oluyorlar normal mi öyle olması ?
sicak suya islamadan yapiyoruz biz cok da guzel oluyor
Merhabaalar sımdı yapsam dolaba koysam esım gelınce aksam sıcak sıcak haslasam servıs etsem aksam yemegıne olur mu acaba
Şekillendirdikten sonra köfteleri birbirine yapışmayacak ve şekilleri bozulmayacak şekilde yerleştirin. Saklayacağınız kabın ağzını streç film ile sıkıca kapatın. Sonra pişirmek istediğiniz zaman çıkarıp haşlayıp soslayın. Daha uzun süre saklamak isterseniz buzdolabı poşetlerinde dondurucuda saklayabilirsiniz.İstediğiniz zaman çıkarıp haşlayıp soslayabilirsiniz.
Tamam cok tsk ederım
denedim çok güzel olmuş elinize sağlık👍
Afiyet olsun.Sizin de elinize sağlık ☺️