Ev Yapımı Waffle (Tost Makinesinde) Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 kabartma tozu
1 su bardağı süt
1. 5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
3 kivi
10 tane çilek
3 tane muz
Kahvaltılık çikolata
Fıstık, ceviz, bal
Ev Yapımı Waffle (Tost Makinesinde) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri kokusu çıkana kadar yani yumurtalar köpürene kadar çırpıyoruz.
Süt, kabartma tozu, sıvı yağı karışıma ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
En son unları yavaş yavaş karışıma ekleyerek toplaklanma kalmayacak şekilde çırpıcı ile karıştırıyoruz. Waffle hamurumuzun içi böylelikle hazır halde.
Tost makinasını en sıcak derecede ısıtıyoruz üst ve alt kısımlara hafiften sıvı yağ ile yağlıyoruz ki waffle hamurumuz pişerken kolayca çıksın. 1 kepçe hamurdan yavaş yavaş tost makinasına döküyoruz.
Yavaş yavaş dökmek yuvarlak bir sekil elde etmemiz kolaylaştırıyor.
Bu şekilde bir çizgi bir kare olacak şekilde iki yüzlü pişirip “#” şeklinde bir şekil elde ediyoruz.
Waffle hamurumuz kişi sayısına göre tekrar pişirilerek sayı çoğaltılabilir, ben 1 2 kişilik ayni bu ölçüden yapıyorum artanı buz dolabında saklıyorum :)
En son pişen hamurun üzerine güzelce kahvaltılık çikolatayı sürüp üzerine ince dilimlenmiş meyveleri ekliyoruz.
Daha sonra meyvelerin üzerine biraz daha çikolata gezdirip bal ve dövülmüş ceviz, fıstık, fındık vs. Gezdirerek ılık olarak servis yapıyoruz.