Ev Yapımı Yoğurt - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
4 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Selamün aleyküm.

Yoğurdum tutmuyor çok sulu oluyor diyenlere yoğurdunuzu birde böyle deneyin.

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

4 kg açık süt
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iyi bir yoğurt yapmak için sütümüzün kalitesi çok önemli. Bunun için bildiğimiz güvendiğimiz yerlerden sütümüzü temin etmeliyiz.
Sütü süzüp tenceremize alıyoruz havalandırarak kaynamasını sağlıyoruz.
Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
Serçe parmağımızı sütün içerisine batırıp 8 e kadar sayıp hafif parmağımızı yakacak kıvamdayken mayalık ayırdığımız yoğurdu süt ile açıp sütümüzün üzerine döküyoruz.
Gelelim önemli püf noktasına. Bir çırpıcı ile maya ve sütun birbirine iyice geçmesi için çırpıyoruz.
Daha sonra soğuk fırının içine ağzı açık bir şekilde koyup 4 ila 5 saat arası mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan yoğurdumuzu ağzı açık bir şekilde dolaba kaldırıp 24 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra yoğurdumuz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.