- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-435854/
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre doğal inek sütü
- 1 çay kaşığı doğal maya (eğer benim gibi mayanız yoksa activa kullanabilirsiniz)
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-435854/
Sütü bildiğimiz gibi kaynatıyoruz.
Kaynamaya geçince 5 dk karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz (ki sütün kendine has kokusunu savuruyoruz)
Kaynayan sütümüzü nerede mayalamak istiyorsak oraya alıyoruz (ben kavanoz tercih ettim)
Soğumaya bırakıyoruz. sütü arada kontrol edin. Soğursa tekrardan kaynatmak zorunda kalıyoruz
Serçe parmağımızı süte koyduğumuzda 7 ye kadar sayıyoruz eğer parmağımız sıcaklığa dayanıyorsa mayalamayı gerçekleştirebiliriz demek ki. 1 çay kaşığı yoğurdumuzu ekleyip bir iki tur yavaşça karıştırıp ağzını güzelce kapatıp sarıp sarmalıyoruz.
Kışın 3,5 saat kadar bekletiyoruz sonra buzdolabında yaklaşık 24 saat daha bekletiyoruz. Sonraki sütü mayalamak için biraz yoğurdunuzdan ayırmayı unutmayın. Bu tarifi Zafer Çetinkaya yardımıyla yaptım kendisine çok teşekkür ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Tesekkürederim melek hanım sizede iyi hafta sonları ❤️ dilerim
Probiyotikler faydalı bakterilerdir, doğal olarak vücudumuzda da bulunurlar.bu da probiyotik yoğurt olduğundan yani daha doğal geldi bana o yüzden bununla denedim (ama zaferin dediği gibi tava yoğurdunuda deneyebilirsiniz melek hanım) şimdi bu yaptığımdan bıraz ayıracağım (mayalık) bundan sonrakileri bu yoğurttan mayalayacağım :)
Tesekkur edrim bilgi icin keyifli haftasonları diliyorum
Deniz hanım bu aktive yogurt sade olanlardan mı bu markayı bağırsak düzenleyici yogurt diye biliyordum hic almadım yemedim ondan soruyorum. Burda yani Fransa da bu tarz yogutyrin nature olanlarını kullanıyoruz gerçi pek iyi sonuc vermiyor ama active kullandığınızı görünce sormak istedim
Rica ederim ablacım senin tarifin üzerine yaptım ve de çok güzel oldu gerçekten :) seninde başarılarının devamını diliyorum hepimiz birbirimizden birşeyler öğreniyoruz çok güzel birşey bu
Deniz hanım sizi gönülden tebrik ediyorum çok başarılı buldum ayrıca benimde ismim geçiyor olması yazınız da gururlandımaçıkçası :)) çok saolunnnn :)))
Hayır sadece 1çay kaşığı activya koydum(maya dediğimiz şey de ev yoğurdu zaten) yoğurttan yoğurt yapmıyoruz ki sütten yoğurt yapıyoruz saygılarımla şimdiden kolay gelsin ☺️
bnce 1 litre süte 1 paket aktivanin hepsini koyuyirdur Nalan hanim 1 cay kasigini maya için yazmıştır arkadasmz
Tülay hanım 1 litre ye 1 çay kaşığı deniz ablam harika anlatmış bnm sayfamdan da bakabilirsiniz bende böyle yapıyorum :)))
bir çay kaşığı yoğurt az değilmi