- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-443576/
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kutu süt
- 2 kaşık ev yoğurdu
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-443576/
Tenceremize sütlerimizi boşaltıp güzelce bir saat kaynatalım. Sonra soğumaya bırakalım. Elimizi yakmayacak şekilde soğumuşsa küçük bir kapta iki kaşık ev yoğurduyla sütten iki kaşık içine alıp çırpalım. Kek hamuru kıvamında olacak, ayran kıvamında olursa ya cıvık oluyor yada sünüyor. Sonra soğuyan süte dökelim, çırpma teliyle bir dakika çırpalım. Sonra ağzını sıkıca kapatalım, battaniye veya evinizdeki herhangi bir şeye sarıp dört beş saat bekletelim. Beş saat sonra açıp soğuk bir yere koyalım, dinlensin. Hemen dolaba koymayın çünkü hem tadı kaçıyor hemde daha yeni açıldı ılık hemen soğukla karşılaşınca olmuyor, sabah yaptıysanız akşama kadar dışarıda dursun. Gece yaptıysanız sabaha kadar sonra üzerine biraz kağıt havlu koyun biraz beklesin. Suyunu çeksin bu işlemi üç dört kere yaptıktan sonra dolaba koyun. Ertesi günü taş gibi yoğurdunuz olacaktır, afiyet olsun :) Ben fırınlama işine karşıyım babaanne veya anneannelerimizin büyüklerimizin yaptığı usulü kimsenin yerini tutmaz bence, sevgiler :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Tüm menüyü görYoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
merhaba ne kadar surede soguyo ?
Tarifiniz için çok teşekkür ederim.Fotoğrafını da gönderdim.Tüm tarifleriniz birebir oluyor.Sizi bana yönlendiren yeğenim Elif Can Taşkesen’e de ayrıca teşekkür ederim.Sizin de tüm tarifleriniz için emeğinize ve yüreğinize sağlık.Bu arada paylaştığım fotoğrafın altına bıraktığım yorumu burada da paylaşmak istedim.İlk,oğlum bebekken ev yoğurdu yapmıştım.Oğlum şuan ondört yaşında.Artık yeniden ev yoğurdu yapacağım.Hem de sağlam bir tarifle.O ilk yaptığım yoğurdun heyecanını yaşadığım günün heyecanını hissetmeme vesile oldunuz.Bunun için de ayrıca teşekkürler….
1 saat kaynatınca vitamini gitmez mi?
tarifinizi denedim harika oldu teşekkürler 😍😍foto atmıştım ama olmadi yanlış yaptım galiba😊
afiyet olsun canim ;)
ben yaptim 4 saat oldu yogurt mayalamaya birakali meraktan ortuyu acip baktim kapagini acmadan tabiki ama hala sulu ve civikti hani ayrani bekletirizde suyu uste cikar yogurdu dibe iner ya buda o misal suyla yogurt karisimi olmus sanki hala katilasma yoook nie bole olmus olabilir:(((
Hayirlisi insallah guzel olur:)
Bismillah, ilk yoğurt deneyimimi sizin tarifiniz ile yapacağım
Canım cokmu sıcak yaptın ondanda olabilir veya mikro dalgan varsa bi 15 dakika kısık ayarda koy derim:)
Selamlar uc yemek kasigi yeterli insallah begenir istediginiz gibi olur afiyetle sevgiler:)
Merhaba uc yemek kasigi yeterli kolay gelsin afiyet olsun insallah begenir istediginiz gibi olur sevgiler:)
denemek icin yapcm acaba 1 kilo sute ne kadar maya koymaliyiz
1 kilo sute kac kasik maya koymaliyiz
Onemli olan yapıp begenmeniz aynur hanım kucuk prensese vitamin olsun selamlar :)
selam.kusura bakma resim.cekemedim ama harika oldu. ondan sora arkadasimin verdigi tarifle denedim biraz civik.oldu.. amaa sizin tarifiniz harikaa ilerleyen gunlerde yine yapacagim 8 aylik kizim.bayiliyor.yogurdaa :*
Cok bekletme canım en fazla bes saat sonra ac foto gonderirsen sevinirim :)
merhaba ben suan 2 kilo süt kullandim ve 2 kasik yogurt insallah tutar. tenceremin uzerini baya baddaniye ile kapattim. 5 saat sora kapagini acabilirmiyim acaba
Ben avrupadayım canım jovele diye sutten yapıyorum hep ama eminin turkiyede yasıyorsanız pınar sutten olur :)
hazir paket sütten denedim olmadı
Valla bana bir hafta yetiyo cok yapmıyorum iki kutu yapıp taze taze yiyoruz yogurdu cok kullanıyorum ben :)
Afedersiniz isminizi yanlış yazmışım kusura bakmayın acaba yoğurt ne kadar süre ekşimeden duruyo
Ben uretip yapıyorum olmadıgında baktatın kırmızı kutu yogurduylada yapıyorum guzel oluyor yogurt suyu cok faydalıdır tabiki keklerde hamur islerinde kullanabilirsiniz ben kagıt havluyu bir parcasını bi kabın icine yarısınıda yogurt kabına koyuyorum o su o kabın icine suzuluyor tabiki atmıyorum :)