Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo koyun sütü

Yoğurt mayası için:

• 3 yemek kaşığı eve yoğurdu

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar bugün o kadar güzel bir yoğurt yaptım ki inanılmaz güzel oldu. Bende inanamadım çünkü ben ne zaman yoğurt yapsam bildiğiniz süt kokuyordu yoğurt gibi olmuyordu😂şimdi gelelim nasıl yaptığıma.

1. Öncelikle bir tencerenin ağız kısmına süzgeç koyun.
2. Sütümüz tencereye koyarken eğer içinde birşey varsa süzgeçten süzülsün diye.
3. Sütümüzü tencereye koyduktan sonra ocağa alalım.
4. Kaynama gelince de en az 30 dakka kaynatalım.
5. Sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
6. Sütümüzü çok soğutmayalım.
7. Serçe parmağımızla test edip bakalım eğer parmağınız çok hafif sıcak ise bir kapta yoğurdu süt ile açıp tenceredeki üste ekleyelim hafif karıştırıp üzerine süzgeç koyup temiz bir bezle örtelim.
8. Üzerine başka bir bez daha sarıp bu şekilde yoğurdu 4 saat mayalanmaya bırakalım.
9. Dört saatin sonunda yoğurdumuza kapak örtüp buzdolabında birgün bekletelim.
10. Bir günün sonumda yoğurdumuz hazır. Şimdiden deneyen afiyet olsun canlar😋.