Ev Yapımı Yoğurtlu Tantuni Ve Lavaş

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Yoğurtlu Tantuni Ve Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş için:

6-7 su bardağı un
1 paket instant maya
Tuz

Tantuni İçin;

1 kilo tantunilik et
Sıvı yağ
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet büyük boy domates
2/3 adet büyük baş soğan
1 yemek kaşığı sumak
1 demet maydanoz
Süzme yoğurt
Tereyağ
Tuz
Kırmızı biber

Ev Yapımı Yoğurtlu Tantuni Ve Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakın.
Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alarak ince bir şekilde açın ve tavada arkalı önlü pişirin.
Tantuni için; eti tavaya alın kısık ateşte suyunu salıp çeksin, sonra yağ ve tuzunu ekleyin yağı az olmasın yağda eti kavurun.
Soğanları piyazlık doğrayın, iyice yıkadıktan sonra tuzla ovun ve sumak ekleyip karıştırın.
Maydanozları incecik doğrayın ayrı bir kaba koyun, domatesleri de küp küp doğrayıp ayrı bir kaba koyun.
Süzme yoğurdu çırparak tabağa alın.
Hazırlıklar bittikten sonra lavaşı etin yağına batırın .
Sonra eti koyun ,üzerine domates, soğan, maydanozu koyup dürüm yapın ve iki üç parmak kalınlığında keserek yoğurdun üzerine koyun.
Tereyağını eritip biber ekleyin ve tantuninin üzerine gezdirin.

Ev Yapımı Yoğurtlu Tantuni Ve Lavaş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.