Ev Yapımı Yufka Ramazan Ayına Büyük Kolaylık (Derin Dondurucu İçin)

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Yapımı Yufka Ramazan Ayına Büyük Kolaylık (Derin Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 su bardağı dolusu ılık su (herkeste aynı gitmeyebilir kontrollü olun)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yufkaları banyolamak için;

Yeterince su

Yufkaları açmak için;

2 su bardağı un
1su bardağı mısır nişastası

Ev Yapımı Yufka Ramazan Ayına Büyük Kolaylık (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unumuzu uygun bir kaba alalım.
Ortasına havuz açıp sıvıları ekleyelim yumuşak harika bir hamur oluyor.
Bezelere ayırıp, 40 dakika üstü kapalı bir şekilde.
Bekletelim hamurumuz bekledikçe çok güzel açılıyor.
Bezelerimizi bol nişasta karışımlı unla önce servis tabağı büyüklüğünde açıp ben üç bezeyi üst üste koyup biraz büyüyünce oklavayla açtım.
Daha sonra tek tek ayırıp tavamın büyüklünde açtım beş yufka açıp tava ısınınca orta ateşte pişirdim.
Yufkanın arkası pişince çevirip diğer yufkayı tavadaki yufkanın üstüne koydum.
Açmış olduğum beştane yufkayı toplu bir şekilde pişirdim.
Temiz bir örtünün üstüne alıp nemli bir bezle üstünü kapattım yufkaların ve 20 dakika bu şekilde beklettim ve tek tek yufkaları soğuk su dolusu suyun içine yufkaları tek tek bandırıp, çok suyun içinde bekletmiyoruz.
15 saniye kadar çıkarıp temiz bir bezin üstüne koyup 2 dakika bekletip tezgahın üstündeki bezi tezgahın üstünden sarkıtıp resimdeki gibi yufkaları tezgahın kenarına alın.
2 dakikada orda havalandırıp tepsinin üstüne temiz bir bez serip yufkaların üst üst koyup üstünü kapatalım.
20 dakikanın sonunda ben birkaçını dolap poşetlerine resimdeki gibi sarıp buzluğa attım.

Sarmış olduğumuz yufkalar üst üste gelmesin ki çıkarması kolay olsun ramazanda kolaylık oluyor biz hanımlar için deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Ben denedim çok güzel oldu sizinle paylaşmak istedim inşallah sizde yapıp, beğenirsiniz.
Not: buzluğa atacağımız zaman zemin yamuk olmasın ki şekilleri bozulmasın ve kullanacağınız un baklavalık böreklik olsun.

Ev Yapımı Yufka Ramazan Ayına Büyük Kolaylık (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (30)

Yeni Gelen Yorumlar

bahar yağız @baharyagiz_0383

Şikayet Et

valla Ramazan’a yaklaştık güzel fikir kesinlikle denenmeli ellerine yüreğine sağlık inşallah 😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Oh ne pratik. Cok iyi bir fikir. Ellerine sağlık Pervin’im. 👍💚❤🤩🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım alimem teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ya benim can Pervin ablam, ne kadar super gorunuyor yufkalarin🤩♥️🌹👏🏻 Gercekten burada hep alamiyoruz, evde yapabilmek cok buyuk bir nimet. Ellerine saglik canim ablam. Afiyetle yiyin in shaa Allah canim. Allaha emanet ol ve coook öptüm seni buradan Pervin ablam 😍🌹👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem
  bu güzel yorumun için❤❤
  Allah a emanet ol❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Maşallah ablacım yine döktürmüşsün çok güzel incecik olmuş yufkalar 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  sedacım çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine kollarına sağlık ablacım incecik harika olmuş 👌💯✔️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Maşallah arkadaşıma ne de güzel görünüyor,evde yapılan gibisi yok ellerine sağlık birtanem 😍🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım firuzem çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mihribancevik @mihribancevik

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor maşaallah yalnız o serdiğiniz şey tepsi mi büyük duran bende deneyeceğim tarifinizi inşaallah bu kadar büyük açamıyorum inşaallah bu tarifle tıpkı hazır satılanlar gibi yapabilirim seninkiler öyle görünüyor.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bu güzel yorumunız için
  yufkaları tavada pişirdim sizde
  tavanızın büyüklüğüne göre açabilirsiniz❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - mihribancevik @mihribancevik
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim sizi takipteyim nefis tarifleriniz için teşekkürler ♥️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    çoook teşekkür ederim❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Yusra Bulut @Yusra_Bulut
    
    Şikayet Et
    
    ellerine saglik ablammmmm
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    canım yüsram çok teşekkür ederim❤❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Eline emegine saglik canim benim kiymetli ablam gulerek saglikli yiyin insallah cok opuyorum hayirli aksamlar 🌹🥰🧿
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım çok teşekkür ederim bitanem
  Allah razı olsun❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Eline sağlık ablacım, incecik ne kadar da güzel olmuş, afiyet olsun 🥰❤️😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim seda hanımcım❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık pervincigim yufkalarin muhteşem olmuş masallah afiyet olsun bitanem 🥰❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık arkadaşım yufkaların çok olmuş incecik mis gibi ev yapımı yufkaları daha çok seviyorum böreğinde çok güzel olmuş sevgiler selâmlar🌹⭐👏🌷🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekküt ederim canım arkadaşım bu güzel yorumların için❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Pervin hanimcim yufkaları çok güzel açmışsın incecik 👍afiyetle yersiniz inşaallah 🥰❤️🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Nihayet arkadaşım 👍🥰 beklenen yufka tarifi geldi çok sevindim 😍 kesinlikle hepimizin defterinde olmalı 👍 hakikaten çok çok iyi bir tarif diyebilirim evde el yapımı olan herşey çok güzel oluyor ve sende son derece güzel yapmışsın 🌺 ellerine emeğine fikrine sağlık Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah Amin , sevgiler yolluyorum 😘🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    canım arkadaşım yorumlara bakarken yeni farkettim yorumunu nolur kusuruma bakma zeliha hanımcım
    çok teşekkür ederim bu güzel ve içten yorumun için hayırlı geceler❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür edeeim sema hanımcım❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce