- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-hazirlanisi/
Ev Yoğurdu Hazırlanışı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-hazirlanisi/
Süt kaynatılır. Kavanozlara boşaltılır. Soğumaya bırakılan süt ılıyınca yani serçe parmak dayanabileceğinden biraz daha soğuk olduğu vakit bir kaseye 2 kaşık yoğurt koyulur. Üzerine yavaşça süt eklenip karıştırılır (odun kaşığıyla ). Biraz sulandırılan maya kavanozlara yavaşça kenardan dökülür. Hafif kaşıkla çevirdiğiniz sütlerin ağzı kapatılır. Oda sıcaklığında güzelce sarılır :) ben önce kullanmadığım bir kazağa sonra battaniyeye sarıyorum ve annemin yaptığı gibi ortasından bir büyük tülbentle bağlıyorum. Bu şekilde sıcaklık içeride daha güzel kalıyor :) yaklaşık 7 saat bekletilir. Sonra buzdolabında 1 gün daha bekledikten sonra yemek için hazır hale gelir :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Doğal Bakım Ürünü Yoğurdun Cilde Faydaları Yoğurtta yer alan protein, kalsiyum, D vitamini ve probiyotikler…
Neden Daha Çok Yoğurt Tüketmeliyiz? Sizlere çok faydalı bir yazı ile geldik. Gün içinde bir…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…
Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…
Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
günnaz hanımmm naptınız yoğurttan yoğurt mu yapıyorsunuz 3 kilo süte 1 tatlı kasığı maya yeter artar bile galiba bide sıcak mayalamışsınız su çık üzerine birde benm yazımı okuyun anlayacaksınız :))
Zafer bey ben bu şekilde yapıyorum gayet güzel katı bir yoğurt elde ediyorum siz tarifimi uygularsınız yada uygulamazsınız bu sizin bileceğiniz
Ben sarma işlemini anlayamadım tulbentle olan kısmını size zahmet yazabilirsiniz sevinirim
tuğba hanım yoğurdu mayalıyacağınız kaba boşalttıktan sonra ağzını battaniyeye sardıktan sonra kabın orta kısmından sıkıca bağlıyoruz yani bir insanın belini sarar gibi umarım anlamışsınızdır bu yöntemi çoğu kişi bilmez eski bir yöntem :))
Eskiden bende cok guzel yogurt mayalardim en sevdigim isti mutfakta ama simdilerde neden bilmiyorum birturlu tutturamiyorum her yolu denedim herlesin anlattiginida uyguladim ama artik el lezzettim gitti nedir bende 1 yildir mayalamadim yogurt bununla gene bir deneyecegim sansimi :((
Sütü değiştirmeyi deneyin bence birde sütü 10 dakka kaynatın bunları bir deneyin derim ben cıvık yoğur olduğu zaman onu cacık yaparak değerlendiriyorum çok faydalı asla vazgeçmeyin.:))
güzel anlatmışın gülnaz hanım eline sağlık
Teşekkürler cansu hanım.Ben hep yoğurdumu evde yaparım sizede tavsiye ederim