Evde 10 Dakikada Kumpir

Evde 10 Dakikada Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 100 gr tereyağ
• 100 gr kaşar rendelenmiş
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 su b ardağı doğranmış kornişon
• 1 su bardağı doğranmış yeşil siyah zeytin
• Tuz, pulbiber

Evde 10 Dakikada Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup doğradıktan sonra tuzunu atıp üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlıyoruz.
2. İyice ezip içine tereyağı kaşarı ve pulbiberi katıp iyice harmanlıyoruz.
3. Dikdörtgen borcama bastırıp düzeltiyoruz.
4. Üzerime mısır turşu zeytinleri serpil biraz bastırıyoruz ki servis ederken dökülmesin üzerinden.
5. Sonra eşit parçalara bölüp üzerime isteğe göre ketçap mayonezle servis ediyoruz.