Evde Bol Malzemoslu Pratik Kumpir

Evde Bol Malzemoslu Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates
• 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
• 1 kase mısır
• 1 kase salam

Garnitür için:

• 1 konserve garnitür
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet minik doğranmış kornişon turşu
• üzerine ketçap ve mayonez.

Evde Bol Malzemoslu Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi yıkayıp kurulayıp alüminyum folyoya sarıyoruz ve fırında yaklaşık 1 buçuk saat pişiriyoruz.
2. Orta kısmından çizik atıp ayırıyoruz. Tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri (arzu ettiğiniz miktarda ilave edebilirsiniz. ) ilavesiyle patateslerin orta kısımlarını eziyoruz. Patatesin sıcaklığı ile tereyağı ve peynir eriyip ezilen patatesler ile iyice özdeşleşmiş olacak.
3. Ezilen yerleri kenar kısımlarına doğru ayırarak ortada bir çukur oluşturursak içini rahatlıkla doldurabiliriz.
4. Sırayla garnitür, salam ve en üste mısır ekledim. Üzerine ketçap ve mayonez sıkıp servis edebilisiniz. Ben birazcık pul biber de ekledim. 🥰🥰.

Afiyet olsun 😋🤤