- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-burger-make-tadinda-hamburger/
Evde Burger Make Tadında Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için:
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un(4-4, 5 bardak kullandım)
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Susam
Köftesi için:
- 1 kg kıyma
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı galeta unu(ben koymadım)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Tatlı toz biber
Karamelize soğan :
- 2 adet soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Toz şeker
Sos:
- Süzme yoğurt
- Mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik veya toz nane
- Tamamen göz kararı yaptım, sız 1 e 1 ölçü yapabilirsiniz.
- Yeşillik, domates, mantar elinizde o gün ne varsa size kalmış artık diğer malzemeler.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.