Evde Çıtır Lahmacun Tarifi
EL LEZZETİM
224
kişinin defterinde

Evde Çıtır Lahmacun

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 1 saat

Evde Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

İç malzeme

  • 500 gr kıyma
  • 3 adet kapya biber
  • 4 adet çarli biber
  • 4 tane domates
  • 3 tane soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Arzuya göre
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Salça
  • Yağ

Hamur için

  • 6 su bardağı un
  • 4 su bardağı su
  • Bir tatlı kaşığı tuz

Evde Çıtır Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için bir kaba unu eleyin tuzu ilave edin.
  2. Daha sonra suyu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun dinlenmek üzere üzerini streçleyip kenarda bekletin.
  3. İç harcı için bir kaba kıymayı ,domates, biber, soğan, maydanozu çekin.
  4. Daha sonra kimyon pulbiber karabiber tuz salça yağ ekleyip karıştırın.
  5. Daha sonra iç harcınizi da strecleyip buz dolabında 20 dk bekletin .
  6. Daha sonra hamurdan bölerek beze sekline verin.
  7. Ardından tek tek açıp üzerine iç harcınızdan sürün tencerenizi ocağa alın. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yavaş yavaş lahmacunun altı kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra yanında sevdiğiniz yeşilliklerle ve ayran eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

Evde Çitir Lahmacun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Evde Çıtır Lahmacun Tarifi 31.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.