Evde Çökelek Yapımı

Evde Çökelek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yoğurt
• Yarım litre su
• 1 çimdik tuz
• 2-3 damla limon

Evde Çökelek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurdumuz mu ekşimiş?Sakın dökmeyin. Kendi çökeleğimizi yapacağız.

1. Bir tencereye yoğurdu, suyu, tuzu ve limon suyunu ekleyip altını açıyoruz.
2. Bir kaç taşım kaynatıp kesilince altını kapatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
3. Soğuduktan sonra süzgece döküp suyunun süzülmesini bekliyoruz.
4. İşte ev yapımı mis gibi çökleğimiz hazır.
5. Üstelik ekşiyen yoğurdumuzu da değerlendirmiş olduk. Afiyetle.