Evde Coss Döner

Evde Coss Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır döner
• 1 bütün pide
• 4 tane sivri biber
• 2 tane çeri domates

Domates Sosu için:

• 2 yemek sıvı yağ
• 2 yemek domates salçası
• 1 yemek biber salçası
• Karabiber, nane, kimyon

Üzeri için:

• 3-4 yemek tereyağı

Yanına:

• Yoğurt

Evde Coss Döner Tarifi'nin Yapılışı

Pideler küp küp doğranır. Tavaya hafif sıvı yağ konarak doğranan pideler kızartılır. Servis tabaklarına paylaştırılır. Küçük bir tavada domatesli sos için hazırlanan malzemeler karıştırılır. Birkaç dakika pişirilir. Sıcak su ile inceltilir. Servis tabağımdaki kızarmış pidelerin üzerine dökülür. Hazır aldığımız dönerler tavaya hafif sıvı yağ konarak çevrilir. Ekmeklerin üzerine serilir. Biberler ve ikiye böldüğümüz domatesler yağda çevrilerek pişirilir ve servis tabağımızdaki yerini alır. En sonda tereyağı eritilerek üzerine dökülür. Yanına yoğurtla birlikte servis edilir.