Evde Dondurma Keyfi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Evde Dondurma Keyfi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 paket küçük tek kullanımlık salep

Üzeri için;

Sos (Dondurmaların üzerine istediğiniz bir çikolatadan benmari usulü sos hazırlaya bilirsiniz)
Fıstık veya fındık kırıntıları da isteğe bağlı kullanabilirsiniz

Evde Dondurma Keyfi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

-Tenceremize sütümüzü ekleyip 1 bardağını ayıralım. Ayırdığımız sütün içine salepimizi ve şekerimizi iyice çözdürene kadar karıştırıyoruz.
-Sütümüzü kepçeyle havalandırarak sütümüzü karıştırıyoruz.
-Sütümüzde havalandırma işlemini yaptıktan sonra ayırdığımız süt,salep,şeker,vanilya karışımını kaynamış sütümüze yavaş yavaş ilave ediyoruz. İlave ederken de hızlı hızlı karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Biraz daha kaynama işlemine tabi tuttuğumuz sütümüzü ocaktan alıp başka bir yerde sütümüzü ısısını düşene kadar gelip gidip karıştırmalıyız.
-Sütümüzü ılık hale geldiğinde içine şantimizi ekliyoruz.(Bu şanti sizin isteğinize kalmış ister kakaolu ister meyveli isterseniz sade şanti kullanabilirsiniz. ) Bu karışımı iyice blenderdan yüksek devirde geçirip buzluğa alıyoruz ve 30-45 dk aralarla blenderdan geçiriyoruz. Taki blenderdan geçilmeyecek hal alana kadar devam. -Ben karışımımızı bir sade birde kakaolu olarak hazırladım ve karışma işlemi bittikten sonra küçük dondurma kalıplalarına alıp dondurucuda biraz daha bekletelim. Geri kalanını cam kaseye alarak dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
-Kalıplardaki dondurmama benmari usulü çikolata eritip, üzerine fıstık serptim.
İsteğe bağlı sizde çikolata sosuna batırıp, üzerine fındık fıstık kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.

Evde Dondurma Keyfi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.