Evde Dondurma (Mado İle Kapışır)

Evde Dondurma (Mado İle Kapışır) Tarifi'nin Malzemeleri

• Keçi Sütlü Dondurma 😋🐐
• Tarife gelince 📝
• 1 litre tam yağlı keçi sütü 🐐 ✔
• 1 küçük çay bardağı şeker ✔
• 1 kutu krema “200 ml”✔
• 1 tatlı kaşığı saf salep✔
• Yarım limon suyu✔
•  Arzuya göre sadece inek sütü kullanabilirsiniz veya yarı ölçü inek sütü yarı ölçü keçi  sütü de kullanabilirsiniz)

Evde Dondurma (Mado İle Kapışır) Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker, salep ve kremayı tencerede karıştırarak 40 dakika kaynatalım,.Kaynadıktan sonra blendırla 2 dakika çırpalım.Daha sonra ılıyınca cam kaba boşaltalım, bir gece buzdolabının “buzluk kısmı degil⚠” dolap kısmında soğuduktan sonra yarım limon suyu ekleyip mikserle 5 dakika çırpın.Kapağını sıkıca kapatıp buzluğa kaldırın.Buzluktan saat başı çıkarıp 4-5 kez mikserle çırpın.Bir gün dinlendirin, dondurma kabınız hava almasın, böylelikle buzlanmayı engellersiniz, afiyetle 😉👌