Yorumlar (114)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Firuzenin mutfağı♨️

    Dondurma kim sevmezki hemde ev yapımı ,harika😘

  • Profil fotoğrafı

    Harika görünüyor, ellerinize sağlık 😋

  • Müberra akt

    ben denedim tadı güzel ama dondurma gibi buzsuz olmadi neden olmus olabailir. Dediğiniz gibi donmasina izin vermeden karıştırdım aslında ama bi ara 2 saat kadar evde olamadim ondan olmuş olabilir mi diye düşündüm.

    • sukran demir

      Merhabalar Müberra hanımcım,buzsuz derken neyi kastettiğinizi anlayamadım :) tarifte yazdığım gibi aralıklarla karıştırılırsa,cam kırıkları veya kum boncuk gibi buzlanmaması içindir,bunu mu demek istediniz :) eğer yazdığınız gibi 2 saat ara verdiyseniz buzlanma,cam kırıkları veya kum boncuk gibi oluşur,umarım doğru anlamışımdır anlatmak istediğinizi ve cevaplayabilmişimdir :) sağlıcakla kalınız

      • Müberra akt

        Yani şükran hanim buzlu buzlu oldu alırken azcık eritmeden alınmıyor . o sıkıntı da 2 saatlik zaman diliminden kaynaklı sanırım. ilginiz icin teşekkürler. bir dahakine o ayrintiya dikkat edecegim

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba dondurucuya olgunlaşmış muz atmıştım belki dondurma yaparız diye onunla nasıl yapabilirim acaba bi de en kısa zamanda bende saleple deneyeceğim inş çok merak ettim teşekkür ederim.

    • sukran demir

      Merhabalar Sultan hanımcım,sade hazırlamak isterseniz muzlu dondurmayı,muzları bir parmak kalınlığında keserek robottan,macun kıvamını alana kadar geçirip,dondurucuya koymadan hemen önce içine,tadına bakarak şeker veya bal katabilir,isteğe bağlı son aşamada toz tarçın yada iyice dövülmüş karanfil,rendelenmiş veya minik minik kesilmiş çikolata ekleyip karıştırarak dondurup,istediğiniz zaman alıp sevis edebilirsiniz,yada labne peynir veya yoğurtla muzları (robottan geçirirken,damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz peynir ve yoğurdu,ama çok eklemeyin bence) yine şeker veya balla tatlandırıp,dondurup,servis ederken,üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun

  • Profil fotoğrafı

    ben de denemek istiyorum toz salep var aktardan almıştık,ne kadar koymaliyim 1litre sute

    • sukran demir

      Merhabalar @mervsenl ,1 lt. süte 5 gr.salep ekleyebilirsiniz,bu bir tatlı kaşığına denk geliyor veya 2 çaykaşığı kadar oluyor.Tabiiki saleple hazırlayınca dondurmayı,yumurta ve un eklenmiyor.Allah’ın izniyle,harika bir dondurma oluyor emin olun :) fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim :) şimdiden kolay gelsin,afiyetle kalınız.

      • Profil fotoğrafı

        Merhabalar. Elinize sağlık🌸 ben de salep ile yapmak istiyorum muzlu ve çilekli 😋 peki salep bildiğimiz salep değil mi, kışın içtiklerimizden?

      • sukran demir

        Mehabalar Aslı hanımcım,evet kışın içtiğimiz salep :) ama tavsiyem aktardan saf salep (biraz pahalı olur) alıp hazırlamanız dondurmayı,zira paketli satılan salepler katkılı olduğundan (içinde bir çoğunun nişasta,pirinç unu,salep aroması,bozulmaması için koruyucu madde vs.vs.) olduğundan lezzeti ve kıvamı olarak çok farkeder,dondurmayı hazırlayıp son aşamada yani dondurucuya alırken son karıştırma işlemini yaparken içine istediğiniz meyve veya çikolata parçaları ekleyip (böğürtlen veya ahududu gibi meyveleri bütün,muz gibi meyveleri minik minik keserek ekleyip,dondurmayı son kez ve meyveler dondurmanın her yerine eşit dağılması için hassas bir şekilde karıştırıp dondurarak,yemeye hazır olunca da servisleyebiliriz.Umarım anlatabilmişimdir,sağlıcakla kalınız.

      • Profil fotoğrafı

        Anladım. Çok teşekkür ederim. 🙏🏼 sevgiler. 🌸

      • Profil fotoğrafı

        inşallah yapınca atarım peki salebi içine koyunca ne kadar kaynatmaliyum sütü

      • sukran demir

        10 -15 dk.yeterli olur,Merve hanım,kıvamından anlaşılır zaten :) devamlı karıştırarak ve sütü kepçeye alıp tekrar tencereye dökerek pişirmelisiniz :)

  • Profil fotoğrafı

    Gerçekten ev yapımı olması çok güzel elinize emeğinize sağlık ama ben çikolatalı yapmak istiyorum içine kakao atsam dondurmada değişiklik olur mi?

    • sukran demir

      Merhabalar Havva hanımcım,çok teşekkür ederim,kakaolu denemedim,sizi yanıltmak istemem,çikolata eklerseniz 9. maddede yazdım,çikolatayı rendeleyerek veya minik minik keserek katabilirsiniz,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun afiyetiniz daim olsun

    • Profil fotoğrafı

      merhaba ben hem çikolatalı hemde kakaolu yaptım. evdekiler çikokatalı olanı daha çok beğendiler. 1 kg. süte 1 yemek kaşığı nutella 40 gr eti bitter koymuştum

  • seda iğdeli

    Merhaba, hazır alınıp tüketilen her gıdada o kadar çok katkı maddesi var ki sağlığımızı bozan artık her şeyi evde kendimiz yapıyoruz tıpkı annelerimizin bize yaptığı gibi, bu tarif de çocuklarımıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğimiz Harika bir tarif olmuş. İlk fırsatta deneyeceğim. Elinize , emeğinize sağlık 😊

    • sukran demir

      Çok teşekkür ederim Seda hanımcım,sözlerinize tamamen katılıyorum :) hem çocukların hem büyüklerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir tarif :) şimdiden kolay gelsin afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun,sağlıcakla kalınız.

  • ecrinin mutfagi

    ellerinize saglik şükran hanım yumurtanın da pişmiş olması çok güzel olmuş valla hi bir çok tarif te çiğ yumurta var oyuzden cok kotu oluyo kesinlikle denemesinler insan hasta olur ya elinize saglik k.marasli biri olarak bu dondurma da cok guzel olmus cok begendim dogal ev yapimi sonucta👏👏

    • sukran demir

      Merhabalar Ecrin hanımcım,çook teşekkür ederim bu harika yorumunuz için,sizin gibi bir Kahramanmaraş’lıdan bu sözleri duymak ne güzel 😍 herkesin evinde bulunan malzemelerle olan bir tarif ve de yumurtalar pişerek hazırlanıyor,kremada-krem şanti de yok içinde 😊 her bütçeye uygun bence :) evet gerçek maraş dondurması,keçi sütü ve saleple hazırlandığını bilmeyen yok sanırım bunlara ulaşmaksa bir hayli zor :) günümüzde doktorlar paketlenmiş gıda yemeyin diye uyarıyorlarsa,bence buna hazır dondurmalarda dahil :) tabiiki tercih meselesi,tekrar teşekkür ederim harika yorumunuz için,afiyetle kalınız 😘💕

  • Lezzetli Mutfak♡

    ellerinize sağlık şükran hanımcığım. denicem ilk fırsatta. fotoğrafta çok güzel görünüyo. afiyet olsun🤗🤗😋😋💗

  • KIBRIS YEMEKLERI

    nebilim yumurtali dondurma pek cok icime sinmiyo

    • sukran demir

      Merhabalar @shef,canım benim,evet yumurta var,sanırım pişirilmiş olduğu gözünüzden kaçmış,oysa hazır dondurmaların içinde ne olduğunu bilmeden yiyoruz ya hani,gayette içimize sinerek :) yorumlarda arkadaşın birisine saleple hazırlanan gerçek dondurmanın tarifinide yazdım :) isterseniz ondan hazırlayabilirsiniz dondurmanızı :) selam ve sevgilerimle,afiyetle kalınız.💐

  • (1994)

    neguzel anlatmışsın canım eline sağlık afiyet sifa olsun ekledim canım 😘💓

  • Nuran'ın mutfağı♨️

    Ellerinize sağlık Şükran hanım çok harika görünüyor 😘😋

  • Profil fotoğrafı

    Ocakta ilk baloncuğu görünce indirdim ve tarifinizi uyguluyorum fakat çok sıvı kaldı katılaşmıyor neden olabilir?

  • sultan çavuşoğlu

    denedim ve resmi gönderdim herkese denemesini tavsiye ederim tarif için çok çok teşekkür ederim cocuklarim çok beğendi 😍

    • sukran demir

      Sultan hanımcım,dondurmayı beğenmenize çook mutlu oldum❤ hele de çocuklarınızın beğenmesine daha çok sevindim 😍 afiyet olsun kuzucuklara 💞fotoğraf içinde güzel yorumunuz içinde tekrar teşekkür ederim😊 (fotoğraf henüz yüklenmemiş,sanırım sistemden kaynaklı,biraz geç yükleniyor) 😊selam ve sevgilerimle afiyetle kalınız 😘💕

  • Profil fotoğrafı

    Ne kadar güzel yumurtayı çiğ katmamişşiniz birçok tarif veriliyor çiğ yumurtalı çiğ yumurtanın zararını bilseler yedirirler mi çocuklarına kendilerine elinize sağlik

    • sukran demir

      Merhabalar Fatma hanımcım,harika yorumunuz için çok teşekkür ederim :) yazdıklarınıza tamamen katılıyorum :) aynı zamanda krema ve krem şanti de yok :) gerçek dondurmaya enn yakın,doğal ve herkesin evinde bulunabilen malzemelerle,hem çocukların hem büyüklerin bu sıcak havalarda rahatlıkla tüketebileceği harika bir lezzet :) sağlıcakla kalınız :)

  • sultan çavuşoğlu

    şuan deniyorum umarım tarif tam tutar ve sürekli yaparım krem santi olmaması super 👍

  • Helin Güven

    Harika olmuş canım benim ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun 😘😙😘

  • Hilal Togay ❤ ADANA ❤

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Yaz kış dondurmaya asla hayır diyemeyenlerdenim inşaallah deneyeceğim 🍀

  • Özgür'ün nefisss mutfağı

    cok guzel anlatmışsın ve dondurma harika gorunuyor.ellerine emegine saglik.denemek istwrim.😊💝

    • sukran demir

      Canım benim çook teşekkür ederim bu güzel yorumun için 😊 evde bulunan malzemeler ve evde olan gereçlerle enn doğal dondurma bence,en azından içinde ne olduğunu bilmek çok güzel 😊beğenmeniz dileğiyle canım benim,afiyetle kalınız 😘💕

  • Elif K.

    gelato tarzı yani

    • sukran demir

      Bence de Elif hanımcım,gerçi bu terim İtalya-Roma dondurması için geçerli olduğunu duymuştum 😊 “makineler kullanmadan,dondurmayı hazırlayıp taze tüketmek ” diye biliyorum naçizane 😊 bizimde Maraş dondurmamız ilk başlarda böyle hazırlanıyor du 😊şimdi makine kullanılıyor mu bilmiyorum,belkide İtalyan lar,bizim Maraş dondurmasından esinlenmiştirler kim bilir 😊 afiyetle kalınız 🌹

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri