Evde Elma Pestili Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
Harika lezzetler bir arada. Evet, evde pestil de yapabilirsiniz.
1- Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkaracak şekilde dilimleyin.
2- Bir karıştırma kasesi içinde elmaları rendeleyin.
3- Cevizleri kilitli poşet içinde sert bir cisim yardımıyla ufalayın ve rendelenmiş elmaların üzerine ekleyin.
4- 30 gr taze zencefili soyun ve rendeleyerek karışıma ekleyin.
5- 1 çorba kaşığı toz tarçını ve balı da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6- Tüm karışımı bir tencere içine alıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7- Pişen karışımı pişirme kağıdı serili bir tepsinin üzerine yayın. 80-90 derece alt-üst ayarlı fırında yaklaşık 4-5 saat pişirin.
8- Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin, şeritleri rulo yaparak şekillendirin.
9- Üzerini ayıklanmış ceviz ile süsleyerek servis yapın.
Evde Elma Pestili Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Evde Elma Pestili Yapımı 28.09.2017 17:14 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 28.09.2017 17:14 tarihinde güncellendi.
şeker koymadan yapsak kıvamı aynı olurmu?
pardon farklı bir tarife yazacaktım bu soruyu.
piştikten sonra robottan geçirmek daha iyi olmaz mı?
tamam Teşekkürler 😊
bu işlem i yapınca sert bi pestil mi oluyor yoksa yumuşak kıvamında mi oluyor
Merhabalar, yumuşak kıvamında oluyor.