Evde Eti Cin Yapımı

Evde Eti Cin Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 tane yumurta
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Alabildigi kadar un

Üstüne Koymak İçin:

• Şeftali veya kayısı marmelatı

Süsü İçin;

• Resimdeki

Evde Eti Cin Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm.
Çok basit bir tarif öncelikle hamuru yoğuruyoruz ( içine kabartma tozu atılmıyor)!, kulak memesi kıvamına gelince oklava yardımıyla açılır, bir santimetreye yakın olacak eni.
Su bardağıyla şekil çıkarılır, tepsiye yağlı kağıt serilir, tepsiye konur şekiller, aynı zamanda. Hepsi için tek tek nohut büyüklüğünde yuvarlanır hamur, ve şekillerin çevresine dizilir, üstüne hafiften bastırmalı kii düsmesin diye ve çatalla batırmalı ki içine, kabarmasın ortası diye. Sonra fırına verilir, üstü hafiften kızarınca çıkarılıp marmelatı konur içlerine, tekrar fırına verilip 2-3 dakika daha durdurulur fırında sonra çıkarılıp süslerini serpebilirsiniz üstlerine.
Soğuyunca da servise hazır.
Şimdiden afiyet olsun, Allah razı olsun.