Evde Eticin Yapımı

Evde Eticin Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Çay kaşığının ucu ile kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Jölesi için:

• 2 tane portakalı suyu
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 5-6 kaşık şeker
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için :

• Renkli boncuk ve çikolatalı süs

Evde Eticin Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif Nesli’ nin mutfağından alınmıştır
Oda sıcaklığında olan margarini ve diğer malzemeleri bir kaba alıp, kurabiye hamurunu yapalım çok kırılgan ve kıyır kıyır bir hamur oluyor. Ben yuvarlak kurabiye kalıbı ile kestim. Kenarları için uzun şeritler yaptım ama bu biraz zorluyor. Kurdan ile kenarlarına şekil verdim. Daha kolay açabilmek için yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açın. Kurabiyeler yaptıktan sonra 175 derecede pişirin.
Kurabiyeler pişerken portakalın suyunu bir tavaya alalım, üzerine şeker ekleyin ve ocağa koyun. Yarım çay bardağı suyun içinde nişastayı açın kaynamaya başlayan portakal suyunun üzerine yavaşça ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın.
Kurabiyeler soğuyunca üzerine paylaştırın ve istediğiniz gibi süsleyin. AFİYET OLSUN.