- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-etli-ekmek-yapimi-4956633/
Evde Etli Ekmek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kuru maya yada yarım paket yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için:
- 300-350 gram kıyma
- 2 kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 2 domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı isot 1 tutam kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
Betul hanim elinize saglik. ben de yaptim ama tepsiye yapisti. yagli kagit uzerinde pisirmeyi denedim bu sefer de kagida yapisti niye acaba?
Malzemen için çok üzüldüm canım 😔 hamuru biraz yumuşak yapmış olabilir misin? Fotolara baktıysan ben yağlı kağıt bile kullanmadım çok az tepsiyi yağladım o kadar. Hamuru da klasik ele yapışmayan poaça hamuru gibi yoğurdum. Eğer hamurunun kıvamında sorun yoksa, kullandığınız unun markasıyla alakası olabilir bazı unlar dayanıksız olabiliyor
Betül hanım ellerinize sağlık gerçekten harika görünüyor 😍😍
Çok teşekkürler 😘