Evde Fileo Fish

Evde Fileo Fish Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet burger ekmeyi
• 4 adet fish fingers (Galeta unlu balık)
• Balıkları kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yaprak marul

Sosu için:

• 4 kaşık yoğurt
• 2 kaşık mayonez
• 2 turşuluk salatalık
• Yarım küçük soğan
• Taze dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• Kaşık sıvı yağ

Evde Fileo Fish Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak burger ekmeklerimizin aralarını kesiyoruz.
Sos için malzemelerimizi ince ince doğrayıp iyice karıştırıyoruz ve sosumuzu buzdolabında bekletmeye alıyoruz. Bu arada ekmeklerimizi kısık ayarda tost makinamızın arasında yumuşak kalacak kıvamda ısıtıyoruz. Sonrasında 1 çay bardağı yağın tavada iyice kızdırıp buzdolabından çıkan fish fingers (balıklarımızı) yağda güzelce kızartıp hemen ekmeklerin arasına alıyoruz. (tavanın altını kapatmayı unutmayalım) marul ve sos ile birleştiriyoruz.
(isteğe göre burgerimizin arasına dilim kaşar eritebilirsiniz. Arasına domates koyabilirsiniz yahut sosun içine istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN