Evde Galeta Hazırlama

Evde Galeta Hazırlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt suyu
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı su( yumurtaya eklenecek)

Evde Galeta Hazırlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğuralım sert bir hamur olacaktır.
2. 30 dakika dolapta dinlendirelim, hamurumuz dinlendiği için daha kolay şekil veriliyor.
3. 5 tane beze yapalım ve elimizle rulo yaparak 1 cm kalınlığında uzun çubuklar haline getirelim.
4. Uzunluğunu nasıl isterseniz kesip tepsimize koyalım.
5. Son olarakta üzerine yumurta sarısı sürüp ,çörekotu yada susam serpelim ılık fırında 180 derecede 25 dakika pişirelim.
6. İyice gevrek olmasını istiyorsanız fırını kapatınca hemen almayınız.