Evde Hamburger Yapımı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Evde Hamburger Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için

1 kilo un
1 tane yaş maya
1 bardak ılık süt
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 parça tereyağı
Tuz ve biraz şeker

Köftesi için

1 kilo kıyma
Yarım ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
2 yumurta
Bir tutam maydanoz

( içine isteğe bağlı olarak marul, kornişon, ketçap, mayonez koyulabilir)

Evde Hamburger Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ekmek hamurunu hazırlamakla başlıyoruz, yaş mayayı süt, şeker ve tuzla eritiyoruz ve bu ılık sütün içine oda sıcaklığında tereyağı koyuyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyelerek yoğurup dinlendirmeye bırakıyoruz ve kabarınca ekmek istediğimiz büyüklükte koparıp tepsiye diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam atıp 175 derecelik fırında pişene kadar pişiriyoruz. O pişerken kıymayı ve köfte malzemelerini koyarak iyice yoğuruyoruz ve yuvarlak köfte şeklinde basıp yağsız kızgın tavada pişiriyoruz ve ekmeklerin içini açıp köftelerimizi koyuyoruz ve istediğimiz malzemeleri koyuyoruz (bizim çocuklar sade sevdiği için ben sade yaptım :). )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.