Evde İce Tea Yapımı

Evde İce Tea Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet nektarin (şeftali de kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı demlenmiş çay
• Yarım limonun suyu
• Su

Evde İce Tea Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

ilk önce 7 kupa bardağı suyu tencereye alıyoruz ve içine kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığımız ve birkaç parçaya ayırmış olduğumuz nektarinleri atıyoruz ve haşlıyoruz. (kullandığım kupanın fotoğrafını paylaşacağım) Haşlanan nektarinleri blendırdan geçirip ince bir tülbent yardımı ile süzüyoruz. İçine şekeri ve limon suyunu ekleyip şeker eriyene kadar karıştıtıyoruz. (Şeker miktarını tadına bakarak ayarlamanız daha iyi olacaktır.Eğer meyve çok tatlı ise şeker fazla gelebilir )
Diğer taraftan demliğin içine 3 kupa bardağı su koyup kaynatıyoruz ve içine 1 tatlı kaşığı tomurcuk kokulu çay ve 2 yemek kaşığı dolusu normal çaydan koyuyoruz. Çayın acımaması için yalnızca 5 dk. demlenmeye bırakıyoruz ve ardından süzüyoruz.Kullandığım kupa su bardağından büyük olduğu için yanılmıyorsam 3.5 ‘su bardağı’ kadar çay çıkmıştı. Siz bu çaydan 2.5 ‘su bardağı’ alıp nektarin suyu ile birleştireceksiniz. Eğer şekeri fazla gelirse su ekleyebilirsiniz. Ardından buzdolabına kaldırıp soğutun.
İkram ederken iki yöntem uygulayabilirsiniz :
1- İçine buz küpleri , nane yaprakları ve limon dilimi koyabilirsiniz.
2- Paylaştığım tarifler arasında olan ‘nane limonlu buz küpleri ‘ yöntemini uygulayarak da ikram edebilirsiniz.Bence o buz küpleri ice tea için daha ideal :)
Umarım açıklayıcı olmuştur… Sevgilerle …

Kullandığım kupa boyutu fotoğraftaki gibi, normal kupalardan bir parmak daha yüksek ve o kadar daha fazla sıvı alıyor.