- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lokanta yemeklerini özleyenler için evde kolayca yapabileceğiniz iskender tarifi.
Lokanta yemeklerini özleyenler için evde kolayca yapabileceğiniz iskender tarifi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-iskender-yapimi-9079036/
Evde İskender Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram dana eti ben boyun kullandım daha yumuşak oluyor (kişi sayısına göre gramı artırabilirsiniz)
- 1 küçük soğan (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yeterince tuz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Çok az tuz
- Bir adet pide yada bir kaç ekmek dilimi
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ (siz artırabilirsiniz ben çok yağlı yapmadım)
- 1 kase yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.