
- 6-8 Kişilik
- 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-karamel-yapimi-2974956/
Evde Karamel Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 çay bardağı su
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-karamel-yapimi-2974956/
1, 5 çay bardağı toz şeker tencerede iyice eritilir üzerine 1 çay bardağı su eklenir iyice karıştırılır ve eritilir. Bu noktada katılaşma olacaktır ama iyi karıştırılırsa eriyecektir kıvamı koyulaştırmak için başka bir kapta nişasta ile 2 çay bardağı su karıştırılır nişasta eritilir, tencereye eklenir iyice karıştırılır .Kıvam koyulaşıp kaynamaya başlayınca 3 dakika kaynatılır altı kapatılır dilediğiniz gibi pasta ve tatlılarda süsleme için kullanabilirsiniz :-)
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…
Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…
17 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…
Kanser Karşıtı Dezenfektan Biberiye Yağı Son yıllarda şifalı bitkiler kategorisinde adından sıkça bahsettiren biberiye, ballıbabagiller…
İştah Kesen Selülit Düşmanı: Greyfurt Yağı Greyfurt, çoğunlukla zayıflamak amacıyla kullanılan vitamin ve mineral deposu…
Cilt Bakımı ve Zayıflamada Enfes Kokulu Mucize Yöntem Tarçın Yağı Güney Asya’da yetişen tarçın defnegiller familyasından…
Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…
Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…
Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…
Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…
Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…
Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…
Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…
10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…
Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…
Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…
İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…
Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…
Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…
Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…
Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…
İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…
Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…
Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…
Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…
Ben de şimdi yaptım fazla sıvı oldu her şeyi tam yaptım ama çok karıştırdım sanırım yaparken. Soğumasını bekliyorum şimdi belki koyulaşır. Başta koyuydu ama malzemeleri ekledikçe açıldı.
evet çok karıştırmamak gerekiyor ancak biraz bekleyin sogudukca katılaşır diye düşünüyorum
Merhaba su yerine krema koysam olurmu hemde nişasta ikisi birden olurmu triliçe için yapicam
merhaba kremaniz varsa başka tarif öneririm. 1 su bardağı toz şekeri çelik tencerede kısık ateşte karamelize edin. ancak yakmayın. karamelize olan şekere 1 yemek kaşık tereyağ(yoksa sanayağ) ilave edin. karıştırın. daha sonra üzerine bir kutu krema ekleyin karıştırmaya devam edin. karamel krema eklenince katılaşacaktir endişe etmeyin erimesini bekleyin. hepsi karışıp güzel kıvam alınca ocaktan alın. püf nokta en başta şekeri eritirken yakmayın ve karamel katılaşınca panik yapmayın eriyecektir
ben nişastalı tarifi krema yoksa yapıyorum kremaniz varsa şimdi yazdigim tarifi yapın çok güzel olacaktir
krema ile nişasta aynı anda olmaz diye düşünüyorum ziyan olur malzemeniz
Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim
rica ederim :)
Bunu yaparken büyük sabır gerekiyor 😊😃
bu tarifte krema kullanılmadığı için kıvamı ayarlamak biraz zor oluyor 2 3 kez deneyerek yaptığım zamanlar olmuştu artık kremalı yapıyorum risk daha az 😀
ancak nişasta doğru oranda konduysa ve şeker güzel eridiyse tarifiniz tam tutar 😊
attığınız fotolardan anladığım kadarıyla macun gibi olmuş o artık sürülmez triliceye bir yerde bir hata olmuş ama anlayamadım daha garanti olsun derseniz kremalı tariflerden deneyin
nişastasını çok koymuş olabilirsiniz yada şekeri güzel eritemediyseniz ondan kaynaklanmış olabilir
tsk :)
peki sekrini bisirerekmi eritelim gozde hanim
Evet Nafiye hanim ocağa alın ve orta ateşte şekeri eritin
ben yaptim ama ayni renk olmadi ndn
nişastasini fazla koymuş olabilirsiniz birde şekeri tam eritememiş olabilirsiniz Nafiye hanim
trilece için uygun bir karamel diye düşündüm ne dersiniz?
evet kullanabilirsiniz soğumasını beklemeden ılıkken kullanırsanız istediginiz görüntüye ulaşabilirsiniz
teşekkür ederim sevgiler
yaptıktan sonra soğumasını bekleyin soğuduktan sonra tatlınızın üzerine kullanın uzun süre durduğu zaman jölemsi kıvam alıyor ama donma şekerlenme kesinlikle olmuyor
teşekkür ederim
pasta lain uzerine dokulurmu
Merhaba peki bu pastaların üzerinde sert olmuyor mu ?