Hilal Yıldırım
Hilal Yıldırım
1.629 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 2 saat Pişirme, 10dk Hazırlama

Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram keçiboynuzu
  • Keçiboynuzlarını 3 parmak geçecek kadar su

Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı Tarifi Yapılışı

Merhabalar aslında kalan kuru keçiboynuzlarını ne yapsam diye düşünürken yaptığım bir tarif. Çok emekli ve sabır gerektiren ama bir o kadarda faydalı birşey. Bu evde yapılanları tahin pekmezde harcamayın tabi en çokta bebekli annelerin yapması gerek. Dışarda satılan ve çoğu tarifte gördüğüm kilolarca şekerle yapılan pekmezin yanında bu sağlık deposu. Evde biraz zahmetli tabi ben kuru keçi boynuzu kullandım.

  1. Öncelikle keçi boynuzlarını 1 taşım haşlayıp 1 gece o suda beklettim.
  2. Ertesi gün yumuşayan keçi boynuzlarının suyunu süzüp küçük küçük parçalara böldüm.
  3. Aslında odun ateşiniz ve bahçeli eviniz varsa taş veya sert bir cisimle kırarak ezerek bir tencereye alıp püre olana kadar kaynatıp daha sonra tülbentten yada süzgeçten geçirip o sıvıyı pekmez kıvamına getirerek yapmak en güzeli ama ev ortamında bu maalesef zor. O yüzden ben çok küçük parçalara ayırdığım keçiboynuzlarının üstünü 3 parmak geçecek kadar su koyup ocağa aldım.
  4. Su miktarı keçiboynuzlarıyla aynı seviyeye gelene kadar kaynatın.
  5. O şekilde bir gece daha bekletin.
  6. Ertesi gün keçiboynuzlarını süzüp rengini verdiği sıvıyı ocağa tekrar alın ve köpürene kadar kısık ateşte pişirin köpürmeye başladığında olmak üzere demek tıpkı reçel gibi ocaktan aldıktan sonra kıvamı gelecek. Çok koyu olmuyor ama lezzeti mükemmel. Birdahaki yapışımda keçiboynuzuyla kaynatma işini düdüklüde kontrollü yapacağım zamandan tasarruf için. Resimde görüldüğü gibi 200 gramdan 150 ml kadar bir pekmez çıkıyor. Çok kıymetli ve faydalı özellikle çocuklarınız için bu zahmete girin bence afiyetler olsun🙏
Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı
Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı
Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı
Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Keçi Boynuzu Pekmezi Yapımı 23.01.2020 17:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.01.2020 17:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pekmez Çikolatası Tarifi
Pekmez Çikolatası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama539
Karadut Pekmezi Tarifi
Karadut Pekmezi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama38
Pekmez Tatlısı Tarifi
Pekmez Tatlısı2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama149
Pekmez Peltesi (Şekersiz) Tarifi
Pekmez Peltesi (Şekersiz)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama28
Bastık ( Pekmez Tatlısı) Tarifi
Bastık ( Pekmez Tatlısı)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama206
Şekersiz Pekmez Tatlısı Tarifi
Şekersiz Pekmez Tatlısı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama6
İki Renk Fit Puding Şekersiz Sağlık Dostu Tarifi
İki Renk Fit Puding Şekersiz Sağlık Dostu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama66
Tost Makinesinde Ev Yapımı Dondurma Külahı Ve Kasesi Tarifi
Tost Makinesinde Ev Yapımı Dondurma Külahı Ve Kasesi14-16 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama198
Patatesli Hingel Tarifi
Patatesli Hingel6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama30
Yorkshire Puddıng Tarifi
Yorkshire Puddıng4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama31
Pekmezin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Pekmezin Faydaları Nelerdir?

Her Derde Deva Tatlı Şurup: Pekmez Soğuk kış günlerinde büyüklerimizin şifa niyetine kaşıkla burnumuza dayadıkları…

Pekmez Toprağı Nedir? Neden Kullanılır? Tarifi
Pekmez Toprağı Nedir? Neden Kullanılır?

Doğal Mı Yoksa Zararlı Mı: Pekmez Toprağı Pekmez, üzüm ya da pancardan hazırlanan tatlı bir…

Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası Tarifi
Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası

Süper İkili Tahin Pekmezin Bilmediğiniz Faydaları Kahvaltı saatlerinin tatlı besini olarak sofralarda yerini alan tahin…

Karadut Pekmezinin Şifa Niyetine 9 Faydası Tarifi
Karadut Pekmezinin Şifa Niyetine 9 Faydası

Karadut Pekmezinin İlaç Gibi Gelecek Faydaları Meyvelerden elde edilen pekmezler, faydalarıyla ilgileri üzerine topluyor. Uzun…

Keçi Eti: Organik, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Keçi Eti: Organik, Sağlıklı, Besleyici

Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…

Keçi Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Keçi Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Meraklılarına Özel Keçi Peyniri Hakkında Her Şey Son dönemlerde anne sütüne en yakın besin içeriği…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri