Evde Kekstra Tarifi ️

Evde Kekstra Tarifi ️'in Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yarım limon rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Pelte için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Evde Kekstra Tarifi ️'in Yapılışı

1. 2 yumurtayı ve toz sekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Sonra süt, sıvı yağ ve limon rendesini ve en son kabartma tozunu ve ununu eleyerek döküyoruz karışımın içine.
2. Çok söndürmeden karıştırıp yağlanmış kalıplarımıza döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirip kürdan testi yapıp fırından çıkarıyoruz.
4. Kekler pişip soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp kurumasın diye üzerine bir bez örtüp bekletiyoruz.
5. Bir tencerede portakal suyunu nişastayı suyu ve şekeri koyup çırpıcıyla göz göz olana kadar pişiriyoruz.
6. Kekin ortasında oluşan çukurlara kaşık ile portakal peltesinden döküp soğumaya bırakıyoruz ve servise hazır afiyet olsun, ❤️