Evde Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Evde Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamurumuz için

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yağ
1 paket insat maya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı dolu tuz
1 yumurta ( sarisini ayirin)
Aldiği kadar un (tahmini 3 bardak)

Harcı için

250 dana yağsız kıyma
1 orta boy soğan
1 kapya biber
3 orta boy yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Tatlı kaşığı yedi bahar
Kimyon
Pul biberi
Tuz

Üzeri için

Yumurtanın sarısı
Tereyağı (fırından çıktıktan sonra üzerine)

Evde Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar :)

Dışarıdakilerden hiç farkı olmayan enfes bir pideyle geldim hamuru fırında asla kuruluyor tam aksine poğaça gibi kabardıkça kabarıyor.

Harcı için hepsini robottan çekip kıymayın da ekleyip buz dolabı da üzerini kapatıp bekletiyoruz.
Hamurumuzu içinde sütümüzü biraz ılıtıp bir yumurtayı yağını şekeri tuzu ve mayayı bir kaba koyup yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
Yumuşak ve hala elinize yapışıyorsa elinizi biraz ıslatıp yine hamurunuzu yoğurabilirsiniz ve daha sonra mayalamaya bırakın.
Mayalanan hamuru bezelere ayırın, benim 6 beze oldu merdane yardımıyla uzunca acın içini doldurup kenarlarını kıvırıp yüzerine yumurtayı sürüp fırına atın.
Çıkınca hemen kenarları yağlayın ve nefis pideniz afiyet olsun :).

Evde Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.