Evde Kıymalı Pide Yapımı
Bu tarif şule dalbudak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-kiymali-pide-yapimi-3376151/
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-kiymali-pide-yapimi-3376151/
Evde Kıymalı Pide Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket kuru maya (yaş maya da olabilir )
- 5 su bardağı kadar un (duruma göre artabilir)
- 1 yumurta
- 2 tane domates
- 2-3 tane yeşil biber
- 1 kuru soğan
- 1 kase kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz karabiber pul biber yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase rendelenmiş kaşar (isteğe göre)
Evde Kıymalı Pide Yapımı Tarifi Yapılışı
- Un yoğurma kabına alınır ,üzerine kuru maya dökülür tuz eklenir yavaş yavaş suyu verilip ele yapışmayacak bir hamur yorulur. Gerekirse yanınıza un alıp ilave edebilirsiniz.
- Hamurum çok mayalansın istemiyorum ama yumuşak bir hamur olsun istiyorum, onun için mayamı una katıp beraber yoğurdum.
- Hamurun üzerini örtüp Bur kenara alalım dinlenene kadar bizde iç harcı hazırlayalım.
- Onun için kıyma mızı bir yoğurma kabına alalım robottan sebzelerimizi iyice incecik kıyalım eğer robotumuz yoksa elimizde minik minik doğrayalım.
- Baharatlarımızı ekleyelim ve elimizle yoğurup iç harcımızı özleştirelim.
- Şimdi dinlenen hamuru alalım küçük bezeler yapalım.
- Merdaneyle hafif yapışmasın diyerek arada unlayarak uzunlamasına açalım.
- Harcımızdan üzerine sürelim ve karşılıklı kenarlarını katlayarak bildiğimiz pide şeklini verelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırına pişirme kağıdı serili fırın tepsimize kenarlarına yumurta sarısı sürerek pişirelim.
- Pişmeye yakın eğer istenirse üzerine rendelenmiş kaşar dökülüp bir saha fırına sürülüp kaşarla beraber pişmeye işlemi yapılır.
- Fırından çıkınca sıcak sıcak bir çatal yardımıyla kenarlarına tereyağı sürülür kesilip dilimler ve servis yapılır.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Evde Kıymalı Pide Yapımı Tarifi 08.06.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
merhaba birazdan deneyeceğim tarifini paylasipsizede resim atarım inşallah elinize saglik
Çok memnun olurum
Harika görünüyor, elinize sağlık.
Selamün aleyküm şule hanım pideler şahane olmuş belli yanlız sanırım pideleriniz taş fırında pişmiş öyle duruyor ellerinize sağlık
fırında pişerkenki resminide ekledim malesef evdeki ankastranın fırınında pişti keşke imkan olsada tas fırında pişseler nasıl lezzetli olur
tesekurker müge hanim kilis sufrası ve mutfağı gerçekten çok güzel ve bir o kadarda zahmetli
Tarifinize tarif demek çok zor herşey eksik anlatılmış. Ona rağmen yaptım en önemli şey hamuru ama hiç güzel olmadı çok sert.Eğer paylaşım yapıyorsanız keşke biraz dikkatli olsanız
Merhaba Şule Hanım,yemeklerinizin hayranıyım.Güzel mutfağınızı bize açtığınız için binlerce kez Teşekkürler.Özellikle fırın yemekleriniz bir harika.Hepsi defterimde kayıtlı.Hayırlı ramazanlar