Evde Köfte Dürüm Sarımsaklı Tereyağ Soslu

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Evde Köfte Dürüm Sarımsaklı Tereyağ Soslu Tarifi İçin Malzemeler

500 gr orta yağlı kıyma
2 adet yumurta beyazı
2 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı pul biber
Kişi sayısı kadar lavaş
Maydanoz
Marul
Kuru soğan
Mini domates
Acı veya tatlı biber
Salatalık (arzu ederseniz)
Kırmızı mini turp
Tuz
7-8 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin;

4 yemek kaşığı yumuşak tereyağı (kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz)
2 diş iyice ezilmiş sarımsak
5-6 dal maydanoz (çok çok ince doğranmış)

Evde Köfte Dürüm Sarımsaklı Tereyağ Soslu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kıyma harcımızı güzelce yoğuralım. Soğan ya da maydanoz girmiyor.
Yoğrulan köfte harcımızdan istediğiniz büyüklükte alıp, şekil verip, buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
Bu arada domates ve biber hariç, diğer malzemelerimizi de doğrayalım. Soğanları yarım halka şeklinde, kırmızı mini turpları da ince bir şekilde doğrayalım.
Tavayı ocağa alıp, zeytinyağını da ilave edip, köftelerimizi kızartalım.
Biber ve domateslerimizi de kızartıp, kenara alalım.
Bu arada tüm sos malzemesini de güzelce karıştırıp, lavaşlarımızın üzerine sürelim.
Doğramış olduğumuz malzemeleri de her yerine serpiştirip, üstlerine köftelerimizden koyup, sıkı bir şekilde yuvarlayalım.
Kızartmış olduğumuz domates ve biberle servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

Evde Köfte Dürüm Sarımsaklı Tereyağ Soslu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Köfte Dürüm sarmsaklı Tereyag Soslu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.