Evde Kolay Güveç Yapımı

Evde Kolay Güveç Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 1, 50 kilo domates
• 9, 10 tane biber
• 5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe göre pul biber
• 1 kilo kuşbaşı dana eti

Evde Kolay Güveç Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencerede eti güzelce haşlayın sonra.
2. Biberleri küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
3. Patlıcanları küçük küçük doğrayıp tuzlu suya atın.
4. Domatesleri soyun sonra küçük küçük doğrayın.
5. Pembeleşen biberlerin üzerine haşlanmış etinizi koyup birazcık kavurun.
6. Sonra üzerine patlıcanları ilave edin iki dakika kavurduktan sonra dometesleri ilave edin ve pişmeye bırakın.
7. Kapatmaya yakın sarımsakları rendeleyip ilave edebilirsiniz. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🤗