Evde Kolay Kumpir

Evde Kolay Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük kumpir patatesi
• 100 gram tereyağ
• Küçük bir paket kaşar peyniri
• Hazır garnitür (dilerseniz evde hazırlayabilirsiniz, havuç, patates, bezelye)
• 2 adet konserve mısır
• 5-6 adet kornişon turşu
• Tercihinize göre siyah veya yeşil zeytin
• Hazır amerikan salatası(yoğurtlu, mayonezli, bezelyeli, salamlı, turşulu,patatesli kendinizde hazırlayabilirsiniz)

Üzeri için;

• Kaşar
• Ketçap
• Mayonez
• Acı sos (tercihen)

Evde Kolay Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve folyolara sarıp teker teker tepsimize yerleştiriyoruz.
2. Ardından fırınımızda 1 saat pişiriyoruz, içi kum taneli olmalı.
3. Piştikten sonra fırından çıkan sıcak patateslerimizi ortadan ikiye kesilir, gibi içlerini açıyoruz.
4. Her birine 1 yemek kaşığı tereyağ ekledikten sonra kaşarla birlikte karıştırıyoruz.
5. Homojen bir kıvam aldıktan sonra kumpirimizin isteğimize göre iç harcını ekleyip dilediğimiz gibi sunum yaparak servis ediyoruz.

Afiyet olsun :)