Evde Kolay Yalancı Hamurger Yapımı

Evde Kolay Yalancı Hamurger Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• Yarım tavuk göğsü
• 4 hamburger ekmeği
• 1 çay bardağı domates sosu
• 2 dal marul
• 4 -5 dal maydanoz

Etin marinesi için

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı yedi bahar
• Bir tutam tuz

Ekmek yapmak için

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• Tuz
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Evde Kolay Yalancı Hamurger Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmeklerimizi yapmak için normal mayalı ekmek hamuru yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz hamuru 20 dakika dinlendirip elma büyüklüğünde parçalara bölüp fırın tepsisine diziyoruz
3. Sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiştiriyoruz.
4. 200 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz
5. Sonra etimizi marine edip sıvı yağda pişinceye kadar kızartıyoruz..Bu arada etleri ince ve yuvarlak şekil veriyoruz.
6. Dikdörtgen olacak şekilde doğrarsak daha güzel olur kızaran etleri ayrı bir kaba alıp ekmeğimizi hazırlayana kadar dinlendirelim..
7. Ekmeğimiz fırından çıktı.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra ortadan ikiye ayırıp domates sosuyla ıslayalım..
9. Sonra marulu eti dilimlenmiş domatesi ve maydanoz tekrar marul dizip ekmeğin diğer yarısına da domates sosunu sürüp çatal yardımıyla sosu ekmeğin içine yedirelim.
10. Sonra ekmeği de dizip afiyetle yiyebiliriz. Özelikle iştahsız çocukların bile hayır diyemeyeceği bir lezzet. Afiyet. Olsun. 🤗🤗.