Evde Krem Peynir Yapımı (Çok Kolay)

Evde Krem Peynir Yapımı (Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo çiğ inek sütü
• 7 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı peynirin suyu

Evde Krem Peynir Yapımı (Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba arkadaslar çocuklarımızın çok severek yediği krem peyniri artık evde de çok kolaylıkla yapabiliriz hem daha sağlıklı hem daha ucuza hadi başlayalım 😊.
2. Öncelikle sütümüzü tencereye alıp ocağa koyalım. Orta ateşte ara ara karıştırıp kaynamaya bırakalım.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısıp bir iki dakika kaynatılıp karıştıralım.
4. Daha sonra limon suyumuzu koyup karıştıralım.
5. Topaklanmaya başlayınca ocağı kapatalım. Tamamen topaklanınca ince bir süzgeç veya temiz bir tülbentten süzelim.
6. İyice süzüldükten sonra suyundan bir çay bardağı alalım.
7. Süzülen pıhtıyı mutfak robotuna koyalım.
8. İçine tuz ,tereyağı ve ayırdığımız suyu da ilave edip robotu çalıştıralım. 4 dakika ara ara durup krem peynir kıvamını alana kadar karıştıralım.
9. Kıvamı olunca robotan cam bir kavanoza koyup buzdolabına kaldıralım.
10. 4 saat dinledikten sonra servis edelim. Afiyet olsun. Şimdiden deneyeceklere 😊