Evde Kumpir

Evde Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 Haşlanmış Patates
• 1 Paket Krema
• 1 Kaşık Tereyağı
• 1 Konserve Mısır
• 1 Su Bardağı Bezelye
• 7-8 Dilimlenmiş Sosis
• 1 Su Bardağı Kornişon Turşusu
• 1 Su Bardağı Dilinlenmiş Siyah Zeytin
• 1 Su Bardağı Dilimlenmiş Yeşil Zeytin
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz ve Karabiber
• Üzeri İçin Bol Miktarda Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Evde Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesler sıcakken rendelenir.
2. Sonra bir geniş kaba konur ve Tereyağı ve krema ile karıştırılır.
3. Diğer malzemeler de eklenerek karıştırmaya devam edilir.
4. Fırın tepsisi de tereyağı ile yağlandıktan sonra karışım tepsiye konur ve üzeri düzeltilerek 170 derece ısıtılmış fırına konur.
5. Fırında az kızardıktan sonra fırından alınıp rendelenmiş kaşar peynir tepsisinin üzerine koyduktan sonra tekrar fırına konur ve ve kaşar peynir kızardıktan sonra kumpir imiz hazır 😉