Evde Kumpir

Evde Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 İri Boy Patates
• 3 Yemek Kaşığı Margarin
• 100 Gram Rendelenmiş Kaşar
• 4 Adet Sosis
• 1 Konserve Garnitür
• 8 Adet Yeşil Zeytin
• 3 Adet Kornişon Turşu
• Tuz (Göz Kararı)
• Ketçap
• Mayonez

Evde Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri temiz bir şekilde yıkıyoruz ve ardından kurutuyoruz. Daha sonra 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz. Bu sırada sosisleri haşlıyoruz ve küp küp doğuyoruz. Kaşar rendelenmemiş ise rendeliyoruz. Pişen patatesleri alıp ortasından biraz kesiyoruz ve kaşık yardımı ile ortasını açıyoruz. Buraya margarin, tuz ve kaşar peynirini koyup kaşık yardımı ile eziyoruz. Diğer malzemeleri koyacağımız için ortasını biraz daha ezip boşluk açıyoruz. İsteğe göre diğer malzemeleri ekleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😊😘