Evde Kumpir

Evde Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 patates
• 5 sosis
• 6-7 siyah zeytin
• 1 paket kaşar peyniri
• 3 salatalık turşusu
• 4-5 kaşık haşlanmış mısır
• (Malzemeler isteğe göre değiştirilebilir)

Evde Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Evde az kalorili tepsi kumpir🥔.

1. Öncelikle patatesleri ortadan bölüp suda kaynatıyoruz ben kabukları soymadım ilk ama siz soyup kaynatırsanız daha rahat hazırlarsınız.
2. Bu süreçte patatesler kaynarken malzemeleri hazırlıyoruz siz istediğiniz malzemeleri alıp kullanabilirsiniz ben evdekilerden yaptım.
3. Patatesler kaynadıktan sonra soyması kolay olsun diye soğuk su koyup soydum sonra patatesi yoğurdum çünkü hamur gibi yoğurmak çok daha etkili tam kıvamına getiriyor.
4. Rendelediğimiz kaşarı patatese döküp yine yoğurma işlemini ezerek yapıyoruz ki kaşarlar iyice erisin ve kumpir kıvamına gelsin 2-3 dk yoğurma ile bu kıvama ulaştım.
5. Son olarak ise malzemelerini ekledim :) afiyet olsun (ketçaplı bol malzemeli benim değil ben daha dikkatli yedim).