Evde Kumpir Kremalı

Evde Kumpir Kremalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet orta boy patates
• 200 gram kasar
• 1 çay bardağından bir parmak eksik krema
• Makarna
• Salam
• Mısır
• Turşu
• Yoğurt
• 1 diş sarımsak

Evde Kumpir Kremalı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup küp küp doğrayıp bol suda haşlıyoruz diğer yandan makarnayı ve mısırı ayrı tencerelerde haşlıyoruz salamı ve salatalık turşusunu küp küp kesiyoruz ,haşlanan makarnanın tamamını, mısırın yarısını, salamın yarısını, ve salatalık tursunun yarısını  sarımsaklı yoğurt karışımımıza ekleyip güzelce karıştırıp kıyıya alıyoruz. Haşlanan patatesleri önce hafif ezdirip kremayı katıp karıştırıyoruz ardından kasar peynirini tamamen karıştırdığımızda yumuşak bir görüntü olmalı tepsiye patatesimizi döşüyoruz, üzerine makarna salatamızı kalan mısır salam ve turşuyu döküyoruz, isteğe göre acuka haydari de ekleyebilirsiniz, sos olarak ben az az mayonez ketçap ekledim.