Evde Kumpir Yapılışı

Evde Kumpir Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yeteri kadar büyük boy patates
• 1 paket konserve mısır
• 1 kavanoz garnitür
• Kornişon turşu
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)
•  Yeteri kadar tereyağı
• Mayonez
• Ketçap

Evde Kumpir Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yıkayıp, kurulayalım.
Önceden ısıtılmış 250° fırında 1 saat pişirelim. (çatal batırdığımızda patateslerin içine rahatlıkla giriyorsa pişmiş demektir)
Pişen patatesleri ortadan ikiye keselim.
Patatesler sıcakken üzerine biraz tereyağı, kaşar peyniri rendesi ilave edelim.
Sonra çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden ezerek iyice karıştırıp, püre haline getirelim.
Daha sonra diğer malzemelerden istediğimiz kadar ilave edelim ve karıştıralım.
Son olarak isteğe bağlı ketçap ve mayonez ilave edelim.
Harika Kumpir servise hazır.